I tesori del nisseno: olio, vino, formaggio e cuddriredda

Sei pronto per un'avventura gastronomica indimenticabile? Ti guiderò attraverso le delizie di questo territorio, scoprendone i segreti nascosti e assaporandone i prodotti tipici.
 

La giornata inizierà a Serradifalco, dove incontrerai Salvatore, un giovane casaro. Preparati a mettere le mani in pasta…sarai il protagonista nella creazione del formaggio Pecorino e potrai gustare deliziosi prodotti del caseificio. 
 

Da Serradifalco ci sposteremo a Delia, dove la storia incontra il gusto. In un laboratorio a conduzione familiare, avremo l'opportunità di degustare e creare la famosa cuddriredda, un biscotto a forma di "corona" ispirato alla fortezza medioevale della città. 
 

E ora, un bivio: preferisci esplorare il mondo dell'olio extra vergine d'oliva o immergerti nelle sfumature dei vini locali? 
 

Potrai scegliere tra la visita di un frantoio a conduzione familiare, dove imparerai tutto sul processo di molitura e un light lunch a base di prodotti locali; oppure potrai immergiti nell'atmosfera dell’antica fortezza della famiglia Lombardo che, da più di 60 anni, coltiva uve autoctone e produce vini sofisticati. Potrai visitare i vigneti e la cantina, assaporando il vino accompagnato da un light lunch a base di prelibatezze locali.

ULTERIORI INFO

• Il tour si terrà nel rispetto delle attuali norme anti covid vigenti
• In fase di prenotazione, sei pregato di specificare eventuali allergie o intolleranze
• I bambini fino ai 3 anni non pagano

 

INCLUDE

• Ingressi ai siti di interesse

• Formatura del pecorino doc 

• Realizzazione cuddrireddra

• Una guida locale per tutta la durata del tour IN BASE ALLA TUA SCELTA L’ESPERIENZA INCLUDE 1. Degustazione olio extra vergine di oliva OPPURE 2. Degustazione vino

 

NON INCLUDE

• Acquisto di prodotti tipici
• Tutto quanto non previsto in "Include"

 

COSA PORTARE

• Abbigliamento comodo
• Tanta curiosità

 

DETTAGLI UTILI

DIFFICOLTÀ: Adatto a tutti
QUANDO: Dal Lunedì al Sabato
ETA' MINIMA: 4
ETA' MASSIMA: 80
MIN PARTECIPANTI: 2
MAX PARTECIPANTI: 30
LINGUE: Italiano, Inglese
ORARI DISPONIBILI: 10:00
LUOGO DI RITROVO: Via Leone XIII, 101, 93100 Caltanissetta CL
DURATA (ORE): 04:00
ANIMALI: No

Additional Information

Politiche di cancellazione

Ricevi un rimborso del 100 % annullando la prenotazione fino a 48 ore prima dell'inizio dell'attività.

Meeting Point

Via Leone XIII, 101, 93100 Caltanissetta CL

Fornitore

Annalisa Pompeo

Location