Experience restaurant
Eier og driver er Kim Tore Sjøbakk, som etter 12 år i London hvor han var kjøkkensjef på to av fem trestjerners Michelinrestaurantar, valgte å flytte tilbake til Trøndelag.

Du blir servert en experiencemeny til middag. Du kan velge å bestille drikkemeny til maten, med eller utan alkohol, som er spesialtilpassa den enkelte meny. Maten er nøye tilpassa slik at etter at når måltidet er over, har du fått mange smaksopplevelser - uten å være overmett.

Kulturgården Bjerkem
Kulturgården Bjerkem er en kulturinstitusjon i Steinkjer med bunad- og draktmuseum, musikkhistorie og en gourmetrestaurant i låven. I tillegg dyrker de gamle urkornsorter som selges over hele landet. 

Kårenden

Utleidelen blei bygd på stulåna i 1885, og består av to soverom, et stort bad og kjøkken.

Bunadburet
På Bunadburet er det utstilling av mange varianter rekonstruerte bunader både for kvinner og menn. Utstillinga står gjennom heile året.

Henningvola
Det finnes i dag et løypenett på over 50 km. Løypene varierer fra 1 til 30 km og er svært godt merket med løypekart i alle løypekryss, som gjør det mulig for ukjente å orientere seg i løypenettet.VertskapetJohan Einar (f. 1969) eig gården saman med Torunn, og er vertskap for besøkande på gården. Han har gitt ut seks bøker om ulike kulturfag, og er dagleg leiar av Stiftinga Hilmar Alexandersen

Vertskapet
Johan Einar eier gården saman med Torunn, og er vertskap for besøkande på gården. Johan Einar har gitt ut seks bøker om ulike kulturfag, og er daglig leder av Stiftinga Hilmar Alexandersen. Torunn er en forkjemper for lokalt mjøl til matproduksjon og holder gjerne foredrag og kurs om baking med gamle kornsorter. Torunn er en aktiv folkedanspedagog.